こんにちは
今日は豆腐ともやしで偽そぼろ丼作りました。
材料は木綿豆腐半丁、もやしのみ(^_^;)
味付けは醤油大さじ2、みりん大さじ1、砂糖大さじ1、チューブ生姜3cm位
作り方
①豆腐は潰してレンチン(500w6分)で水分を飛ばす。
②フライパンを熱して油を入れ豆腐、もやし、調味料を入れ炒める。
③ある程炒めたらご飯を入れたどんぶりにﾄﾞﾊﾞｰとかける。
④お好みで七味とか卵入れると美味しいですよ(^q^)
お肉全く入ってないのでヘルシーだし安いってのがいいね。
是非作ってみてください。(*^▽^*)
